บันทึกบทความไว้อ่านภายหลังเรียบร้อย

อาหารสด ใหม่ ไม่ปรุงแต่งด้วยเคมีสังเคราะห์ จะหายป่วยไทรอยด์

เผยแพร่แล้ว เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2563 - 19:07 น.
AA 75

อาหารสด ใหม่ ไม่ปรุงแต่งด้วยเคมีสังเคราะห์

     อาหารสำหรับผู้ป่วยไทรอยด์ว่าควรเป็นอาหารที่ปรุงแต่งน้อย เพราะอาหารที่มาจากธรรมชาติจะยังคงคุณค่าของสารอาหารไว้มากที่สุด และควรเลือกรับประทานผลไม้ที่มีรสไม่หวาน เช่น กล้วยมีสารที่ช่วยลดแล็คติก เอซิด (Lactic Acid) ช่วยลดอาการเครียด ซึ่งความเครียดจะเป็นสาเหตุของการป่วยโรคไทรอยด์ ทานสับปะรด ทานแตงโมให้มากขึ้น

     อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ป่วยไทรอยด์ ได้แก่ อาหารหรือเครื่องดื่มที่เป็นสิ่งเร้าอย่าง เช่น กาแฟ ชา เครื่องดื่มชูกำลังและแอลกอฮอล์ ควรใช้เครื่องเครื่องเทศ ที่มีฤทธิ์ร้อน เช่น ขิง ข่า ตะไคร้ กระชาย พริกเผ็ด เพราะเครื่องเทศฤทธิ์ร้อนนี้จะไปช่วยกระตุ้นให้เพิ่มกระบวนการเมตาบอลิซึมให้มากขึ้นซึ่งจะทำให้มีอาการใจสั่น หายใจติดขัด หัวใจเต้นเร็ว แรง ผิดปกติ

     อาหารพวกหน่อไม้ฝรั่งและสาหร่าย ผักกาด หน่อไม้ เพราะมีสารขับน้ำและของเสียออกจากร่างกาย ทำให้เมตาบอลิซึมของร่างกายต้องทำงานเพิ่มมากขึ้น และพืชในกลุ่ม Cruciferae เช่น กะหล่ำปลีดิบ ทูนิป horseradish พืชเหล่านี้จะมีสารกลูโคซิโนเลท (สาร goitrogen) สารนี้จะไปขัดขวางการจับไอโอดีนของต่อมไทรอยด์ เพื่อสร้างเป็นฮอร์โมนไทรอกซิน ซึ่งทำให้เกิดเป็นไทรอยด์เป็นพิษ

      การเลือกรับประทานอาหารของผู้ป่วยไทรอยด์เป็นเรื่องที่สำคัญ และควรที่จะใส่ใจอย่างมาก ควรเลือกรับประทานอาหารผัก ผลไม้ รสจืด รสเย็น

***ไม่ปรุงแต่งรสอาหารด้วยเครื่องปรุงรสจากเคมีสังเคราะห์ที่ผ่าการหมักดอง เช่น ซอสที่ทำจากถั่วเหลือง ไม่ใช้น้ำมันปาล์ม ***

มีสารเคมีหรือสารประกอบมากมายที่เราใช้กันอยู่ในชีวิตประจำวัน มาลองทำความรู้จักกับชื่อสารเคมีทั่วไปในทางวิทยาศาสตร์กัน ดังต่อไปนี้



ความคิดเห็นต่อบทความ

  • ความเห็นบน MagGang(0)

  • ความเห็นบน Facebook()

default avatar
  • sticker1
  • sticker2
  • sticker3
  • sticker4
  • sticker5
  • sticker6
  • sticker7
  • sticker8
  • sticker9
  • sticker10
  • sticker11
  • sticker12
  • sticker13
  • sticker14
  • sticker15
  • sticker16
  • sticker17
  • sticker18
  • sticker19
  • sticker20
ความเห็นล่าสุด
  •  
คัดลอก URL แล้ว

อาหารสด ใหม่ ไม่ปรุงแต่งด้วยเคมีสังเคราะห์ จะหายป่วยไทรอยด์